Mon amie chinoise Ling et notre festin d'écrevisses

Les plats proposés à la cantine où nous avons déjeuné avec Elena... devinez ce que nous avons pris?...

... La soupe de nouille au porc!

Mon amie Elena qui se régale!
Festival de Jazz dans le parc de Jin An Temple

Julianne qui s'est mise à la mode locale

Julianne et François, groupe de travail et compagnons de voyage

Très bonne musique

Laura et Maxime, également de la partie Mongolie

La nuit tombe...

Festival de jazz

Samedi, j'ai rendez-vous avec mon amie Ling, une chinoise de l'EM super gentille avec qui j'ai bien sympathisé. Vous ne devinerez jamais son âge (cf la photo)... et si je vous dis que c'est la "doyenne" de la classe? Pas 26, ni 27, mais bien 28 ans! Secret de l'éternelle jeunesse... Donc nous avons rendez-vous à la station de métro de Jin An Temple. Elle m'emmène déjeuner (il est 11H30) dans une petite cantine dont la spécialité est l'écrevisse. Et la voilà qui nous commande 2 plats d'écrevisses ainsi qu'un plat de sortes de petits cannellonis en pâte de riz. Je me suis régalée! Cela nous a permis de bien discuter et à moi d'apprendre plein de nouvelles choses sur la vie des chinois: déjà je me suis laissée invitée (j'étais très gênée...), car c'est une coutume chinoise que d'inviter les "étrangers" au restaurant même si leurs revenus sont très inférieurs aux notres. Pour donner un ordre d'idée, elle loue une chambre sur le campus pour 80 euros par an! A ce prix, elle a un 15m2 qu'elle partage avec 3 autres filles, sans bureau, et avec des sanitaires pour l'étage entier. Elle ne va jamais au "resto coréen" le midi situé à côté du bâtiment de l'EM, parce que trop cher (1,5 euro le repas). Elle se rend dans une cantine (que j'ai essayé, et qui est tout à fait correcte) où l'on déjeune pour 4 centimes d'euros! Avant d'intégrer l'EM elle était professeur d'anglais, et elle se trouve très chanceuse d'avoir eu accès à cette formation. Après le repas, nous nous rendons dans un shopping center où elle me montre toutes les marques de luxe occidentales pour que je lui dise quelles sont les spécificités de chaque. Nous nous sommes bien amusées, elle accrochée à mon bras (c'est quelque chose qui se fait beaucoup entre amies asiatiques..., quand elles ne se tiennent pas par la main!). Nous avons fini par le marché du faux sur Nanjing Xi Lu... et j'ai pu acheter des converses noires à ma taille pour une fois qu'ils avaient du 35, pour 6 euros, et un sac de rando Kipling pour 8 euros! On verra bien combien de temps ils dureront... Une excellente journée avec Ling donc, qui me fait entrevoir la culture chinoise de l'intérieur.

Dimanche, j'ai rendez-vous avec Elena, et nous filons au marché au tissu (ça faisait longtemps!), pour récupérer ma cape en cachemir (d'il y a 2 semaines, souvenez-vous!). Et là oh surprise, la cape qui était censée être courte, et en réalité plus longue que prévue, mais le résultat donne très bien, donc, bonne surprise! Nous enchainons par Nanjing Xi Lu (encore...), où nous trouvons une petite cantine bien locale pour déjeuner. Mais comment faire lorsque les plats affichés sur de petites plaques en plastique, sont écrits en chinois? Nous nous décidons pour une soupe de nouilles au porc (enfin, d'après ce qu'un vieux monsieur mangeait...), le tout pour 8 centimes d'euros. C'est sûr que nous avons été interpellées par l'allure du "porc", qui n'était pas un morceau de viande, mais une belle tranche de ... gras! Mais le reste était bon. 14h30, il est déjà temps de rejoindre les amis qui m'accompagneront dans mon futur voyage vers la Mongolie, pour nous rendre ensemble au festival de jazz à Jin An Temple. Nous avons pu apprécié la musique de 3 groupes différents, sous les bons auspices du ciel qui a été clément et nous a épargné des averses de la veille. Moment calme et serein, parfait pour finir en beauté ce weekend!